南通市2015年8月份食品安全动态监测结果公告

品 种

检测项目

抽检份数

合格份数

合格率（%）

月饼

酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸）

40

40

100

食糖

总砷、铅、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、霉菌、酵母菌

10

10

100

烘炒食品

酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（甜蜜素、糖精钠、安赛蜜）

20

20

100

饼干

酸价、过氧化值、铅、水分、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、食品添加剂（甜蜜素、糖精钠、二氧化硫）

25

25

100

碳酸饮料

铅、总砷、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、霉菌、酵母、食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红）

20

20

100

熟肉制品

铅、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、山梨酸、脱氢乙酸

25

13

52.0

生食水产品

铝（海蜇）、铅、砷、镉、汞、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌）

15

15

100

蔬菜、水果

甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

49

48

98.0

水产品及制品

无机砷、铅、镉、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、无色孔雀石绿、腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、五氯酚钠（螃蟹）、组胺、挥发性盐基氮等

40

40

100

禽肉

兽药残留

25

25

100

合计

269

256

95.2

序号

产品名称

商标

规格

生产日期

（或批号）

标示的生产单位

采样地点

（一）月饼

1

苏式肉松月饼

沁雅

360g/盒

20150701

南通康乃欣食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

2

苏式五仁月饼

沁雅

360g/盒

20150730

南通康乃欣食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

3

广式草莓月饼

妹思

散称

20150727

南通美思达食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

4

广式椰皇蓉月饼

金海霸

散称

20150806

上海大润发有限公司

南通通州润泰商业有限公司

5

广式豆沙月饼

金海霸

散称

20150806

上海大润发有限公司

南通通州润泰商业有限公司

6

苏式无蔗糖月饼（果仁类）

麦蒂酥

散称

20150803

南通麦蒂酥食品有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

7

椒盐苏式月饼（果仁类）

今元

散称

20150723

南通麦蒂酥食品有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

8

苏式五仁月饼

散称

20150729

南通脆香居食品有限公司

港闸区秦灶福万家购物中心

9

苏式细沙月饼

散称

20150729

南通脆香居食品有限公司

港闸区秦灶福万家购物中心

（二）食糖

10

原汁冰糖

御蔗坊

480g/袋

20150617

上海浩宇食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

11

白砂糖

御蔗坊

1kg/袋

20150514

上海浩宇食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

12

黄冰糖

御蔗坊

480g/袋

20150613

上海浩宇食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

13

白砂糖

御蔗坊

450g/袋

20150514

上海浩宇食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

14

精制白砂糖

玉棠

450g/袋

20150701051x

上海上棠食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

15

菊花冰糖

红糖坊

400g/袋

201504202

安徽开心乐红糖坊糖业有限公司

南通通州润泰商业有限公司

16

优质绵白糖

甘汁圆

500g/袋

20150530A02

南京甘汁园糖业有限公司

南通通州润泰商业有限公司

17

单晶体冰糖

408g/袋

20150209-4

盐城蜜园食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

18

单晶冰糖

美峰

350g/袋

20150601

上海金像食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

19

单晶冰糖

禾煜

230g/袋

20150617

上海裕田农业科技有限公司

南通通州润泰商业有限公司

（三）烘炒食品

20

开心果

明光

80g/袋

20150422

古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

21

五香味香瓜子

张二嘎

240g/袋

20150203

合肥国泰食品有限责任公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

22

香辣豌豆

香QQ

80g/袋

20141217

浙江恒泰食品有限公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

23

原味南瓜子

金瑞

110g/袋

20150509

南京金瑞食品有限公司（分装）

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

24

原味瓜子

姚太太

180g/袋

20150508

杭州姚太太食品有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

25

五香豆

百味林

358g/袋

20150622

上海百味林实业有限公司嘉定分公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

26

香瓜子

新玉园

308g/袋

20150610

苏州相城区黄埭春申炒货厂

港闸区千百客百货超市

27

白瓜子

情人结

96g/袋

20150605

义乌市同乐食品有限公司

港闸区千百客百货超市

28

茶瓜子

百乐果

110g/袋

20150304

揭西县兴盛食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

29

西瓜子

百乐果

168g/袋

20150601

义乌市泰兴食品厂

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

（四）饼干

30

猴头菇饼干

华江

106g/盒

20150613

福建华粤食品有限公司

港闸区佳苑之家超市

31

3+2酥松夹心饼干（草莓牛奶味）

康师傅

118g/袋

20150505

杭州顶园食品有限公司

港闸区佳苑之家超市

32

嘉顿芝麻薄饼

嘉顿

100g/盒

20150605A3G

港扬食品有限公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

33

嘉迈得得B超薄韧性饼干

嘉迈

120g/袋

20150408

东莞市嘉迈食品有限公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

34

可可软曲奇-巧克力味饼干

华江

108g/袋

20150318

福建华粤食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

35

曲奇饼干

麦特龙

200g/袋

20150102

宜昌华尔食品有限责任公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

36

香脆核桃饼

好吃点

208g/袋

20150416

马鞍山达利食品有限公司

港闸区千百客百货超市

37

海苔蛋卷

味一村

150g/袋

20150301

厦门顶享食品有限公司

港闸区千百客百货超市

38

高纤夹心饼干

115g/袋

20150417

尤益嘉（上海）食品商贸有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

39

虾片饼干

顶丰

100克/袋

20150514

福建顶丰食品有限责任公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

（五）碳酸饮料

40

零度汽水

可口可乐

500mL/瓶

20150715

上海申美饮料食品有限公司（JQB）

苏果超市（南通）有限公司永怡店

41

+C柠檬味汽水

怡泉

500mL/瓶

20150527

上海申美饮料食品有限公司（JQB）

苏果超市（南通）有限公司永怡店

42

盐汽水

正广和

600mL/瓶

20150406SZ

上海市绞股蓝保健食品有限公司（SZ）

苏果超市（南通）有限公司永怡店

43

柠檬味可乐型汽水

激浪

330mL/瓶

20150309

上海百事可乐饮料有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

44

柠檬味汽水

怡泉

330mL/瓶

20150302

上海申美饮料食品有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

45

橙味汽水

芬达

330mL/瓶

20150203

上海申美饮料食品有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司怡园店

46

苹果味汽水

芬达

330mL/瓶

20150625

上海申美饮料食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

47

可口可乐汽水

300mL/瓶

20150620

上海申美饮料食品有限公司

好又多超市加盟连锁江苏有限公司八里庙店

48

亚斯特盐汽水

亚斯特

600mL/瓶

20150606

安徽亚斯特饮品有限公司

港闸区佳苑之家超市

49

盐汽水饮料（柠檬味）

卡尔

600mL/瓶

20150606

安徽亚斯特饮品有限公司

港闸区佳苑之家超市

（六）熟肉制品

50

猪耳朵

散称

20150810

王素云

南通通富农贸市场管理服务有限公司

51

麻油鸭

散称

20150806

戴梅

南通市崇川区北濠桥农贸市场

52

白崭鸡

散称

20150806

许金明

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场

53

唐闸牛肉

散称

20150810

汪荣芳

南通通富农贸市场管理服务有限公司

54

牛舌

散称

20150810

汪荣芳

南通通富农贸市场管理服务有限公司

55

童子鸡

散称

20150806

张新华

南通市崇川区北濠桥农贸市场

56

鸡爪

散称

20150806

张新华

南通市崇川区北濠桥农贸市场

57

猪耳朵

散称

20150806

张新华

南通市崇川区北濠桥农贸市场

58

烤鸭

散称

20150806

石磊

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场

59

油炸小鸡腿

散称

20150806

许金明

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场

（七）生食水产品

60

醉蟛蜞

仙缘

300g/瓶

20150514

如东县北渔人和水产品加工厂

崇川区永创日用百货商行

61

黄泥螺

仙缘

315g/瓶

20150515

如东县北渔人和水产品加工厂

崇川区永创日用百货商行

62

黄泥螺

325g/瓶

20150127

南通好又鲜水产食品有限公司虹桥店

南通好又鲜水产食品有限公司虹桥店

63

黄泥螺

榕泉

500g/瓶

20150512

南通金秋水产品有限公司

崇川区海之阁海鲜店

64

酱汁脆泥螺

亲家公

250g/瓶

20150618

南通亲家公海鲜礼品有限公司

崇川区富岷水产品经营部

65

醉泥螺

220g/瓶

20150206

南通洋深水产有限公司

南通州海海鲜商行

66

海蜇头

金海霸

180g/袋

20150121

南通市海明星水产食品有限公司

南通州海海鲜商行

67

醉泥螺

扶海洲

220g/瓶

20150702

如东扶海洲食品有限公司

南通市崇川区扶海洲食品商行

68

麻虾酱（原味）

仙缘

200g/瓶

20150727

南通乡村食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

69

黄泥螺

仙缘

315g/瓶

20150604

如东县北渔人和水产品加工厂

南通通州润泰商业有限公司

（八）蔬菜

70

西红柿

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

71

胡萝卜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

72

黄瓜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

73

圆椒

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

74

豇豆

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

75

云豆

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

76

蒲芹

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

77

苋菜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

78

西生菜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

79

小青菜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通莱茵苑店

80

毛豆

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

81

紫茄

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

82

空心菜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

83

文蛤菜

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

84

西葫芦

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

85

韭菜亭子

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

86

豇豆

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

87

洋葱

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

88

蒲芹

散装

20150804*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通天润家园店

89

奶油葡萄

散装

20150804*

崇川区开心果业店

90

小苹果

散装

20150804*

崇川区开心果业店

91

橘子

散装

20150804*

崇川区开心果业店

92

黑布李

散装

20150804*

崇川区开心果业店

93

桃子

散装

20150804*

崇川区开心果业店

94

西莫洛托

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

95

嘎啦苹果

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

96

伊丽莎白

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

97

进口整把香蕉

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

98

西周蜜瓜

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

99

青苹果

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

100

青冠梨

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

101

哈密瓜

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

102

李子

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

103

糖心富士

散装

20150806*

南通通州润泰商业有限公司

104

青甘蓝

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

105

苋菜

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

106

青茄

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

107

西红柿

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

108

大白萝卜

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

109

紫甘蓝

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

110

西生菜

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

111

大娃娃菜

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

112

刀豆

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

113

黄花

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

114

香蕉

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

115

丰水梨

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

116

嘎啦苹果

散装

20150806*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通苏建花园城分公司

（九）水产品及制品

117

昂刺鱼

散装

20150806*

南通市崇川区北濠桥农贸市场（朱德清摊位）

118

鲫鱼

散装

20150806*

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场（李德明摊位）

121

白鲢

散装

20150806*

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场（李德明摊位）

122

黑鱼

散装

20150811*

南通市崇川区市场管理处易家桥市场（曹小松摊位）

123

昂刺鱼

散装

20150811*

南通市崇川区市场管理处易家桥市场（曹小松摊位）

124

白条（鱼）

散装

20150811*

南通市崇川区市场管理处易家桥市场（曹小松摊位）

（十）禽肉

125

鸡脯肉

散装

20150807*

南通市崇川区市场服务处新桥市场（赵国兰摊位）

126

鸡边腿肉

散装

20150811*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（陈燕云摊位）

127

鸡小腿肉

散装

20150811*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（焦继校摊位）

128

鸡脯

散装

20150810*

兴仁镇农贸市场（张晓峰摊位）

129

鸡腿

散装

20150810*

兴仁镇农贸市场（蒋金华摊位）

130

鸡脯

散装

20150810*

南通通富农贸市场管理服务有限公司（蒋金华摊位）

序号

产品名称

商标

规格

生产日期

（或批号）

标示的生产单位

采样地点

不合格指标及数值

标准值

1

西瓜

散称

--

--

苏建花园西大门张某西瓜摊位

氧乐果残留量：

0.032 mg/kg

氧乐果残留量≤0.02 mg/kg

2

蒜泥鸡爪

散称

20150810

周辉

南通通富农贸市场管理服务有限公司摊位

菌落总数：960000 cfu/g

山梨酸及其钾盐：

1.226 g/kg

菌落总数≤80000cfu/g

山梨酸及其钾盐≤0.075g/kg

3

鸡爪

散称

20150806

石磊

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场摊位

菌落总数：

270000 cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

4

蒜泥凤爪

散称

20150805

刘双喜

秦灶街道八里庙农贸市场 叶淑平摊位

菌落总数：2900000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

5

鸡腿

散称

20150806

石磊

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场摊位

菌落总数：2100000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

6

糖醋凤爪

散称

20150810

吴德军

南通通富农贸市场管理服务有限公司摊位

菌落总数：1600000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

7

猪头肉

散称

20150806

吴德军

南通通富农贸市场管理服务有限公司摊位

菌落总数：

2300000 cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

8

猪头肉

散称

20150810

周辉

南通通富农贸市场管理服务有限公司摊位

菌落总数：2900000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

9

捆猪蹄

散称

20150810

王素云

南通通富农贸市场管理服务有限公司摊位

菌落总数：2700000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

10

蒜泥鸡爪

散称

20150806

许金明

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场摊位

菌落总数：

970000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

11

猪头肉

散称

20150806

许金明

南通市港闸区曙光社区服务中心曙光农贸市场摊位

菌落总数：18000000cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

12

白崭鸡

散称

20150806

戴梅

南通市崇川区北濠桥农贸市场摊位

菌落总数：

220000 cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g

13

牛肉

散称

20150810

刘双喜

秦灶街道八里庙农贸市场 叶淑平摊位

菌落总数：

110000 cfu/g

菌落总数≤80000cfu/g