据加纳通讯社9月20日报道,加纳发展研究大学副校长Gabriel Ayum Teye教授研究称,加纳90%的肉制品依赖进口。他认为加纳本土肉类加工企业应抓紧采取措施满足本土消费需求,加纳每年从布基纳法索和欧洲进口大量的肉制品,虽然加纳本身具备生产大量优质肉制品的能力。他还指出,肉类加工企业可以提供大量的就业机会,畜禽屠宰作为一个古老的行业可以雇佣更多刚毕业的年轻人,降低失业率。2014年农业占加纳GDP的比重为23.7%,但是畜牧业的占比只有1.3%;加纳2013年从布基纳法索进口12,000只山羊,而加纳北部地区拥有与布基纳法索相似的气候条件,可以饲养相当规模的牲畜。(驻加纳使馆经商参处)
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