食物环境卫生罱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3003.html' class='zdbq' title='食物安全相关食品资讯' target='_blank'>食物安全中心（中心）今日（九月九日）公布，三?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜样本（包括一?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3139.html' class='zdbq' title='油麦菜相关食品资? target='_blank'>油麦菛/a>、一个荷兰豆及一个番薯）的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件、/p>
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，分别在进口层面、上水和元朗一超级市场检取上述油麦菜、荷兰豆及番薯样本进行检测。结果显示，油麦菜样本含百万分之零点七四的灭多威，是最高残余限量（百万分之零点二）的三点七倍；荷兰豆样本含百万分之零点二八的氯氟氰菊酯，是最高残余限量（百万分零点二）的一点四倍；番薯样本则含百万分之零点一一的毒死蜱，是最高残余限量（百万分之零点零五）的二点二倍。「/p>
他续说：「按样本验出的除害剂含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。「/p>
发言人表示，一般来说，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分钟，然后把水弃掉。希望进一步减低除害剂摄入量的人士，可去掉蔬菜的外叶，或削去蔬菜外皮、/p>
自《食物内除害剂残余规例》（第１３２ＣＭ章）去年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾三万三千八百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公布的不合格样本，共检出一百零九个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足百分之零点四、/p>
根据《食物内除害剂残余规例》，任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月、/p>
中心会继续跟进有关结果，包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。调查仍然继续、/p>
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２０１５年９月９日（星期三）
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2023年春节饮食安全消
鲁公网安 37060202000128叶/a>
