【南美侨报网编译张乔9月5日报道】据巴西《圣保罗州报》9月4日报道,玉米作为巴西的肉类产品主要饲料,在巴西农业生产过程中占据了十分重要的地位,因此提高玉米产量成为巴西扩张农业竞争力的主要战略之一。目前巴西农业面临的主要挑战是将粮食出口转化为以粮食为核心,增加附加价值,以使出口多元化。
巴西农业拥有着很高的技术、生产效率以及竞争力。不过,巴西的农业出口商还需要依托本身的优势,打破传统的出口模式,开拓市场,在创新、质量以及市场等领域进行更多的投资。
一吨粮食的出口价格是430美元,而同体积的肉制品出口价格超过了1700美元,这本身就为巴西指明了投资的方向。联合国粮农组织/经合组织(FAO/OCDE)预测,到2022年,全球的肉类消费量将上涨,其中猪肉上涨13%,牛肉上涨14%,鸡肉消费量则会上涨19%。
要在越来越复杂的市场环境下寻求出口,巴西的主要战略应是提高作为一切农产品生产基础的国内玉米产量,而有了更多的玉米,与之相联系的肉类、乳制品、蛋类制品的产量也会随之上升。
据巴西Dom Cabral基金会与巴西农业研究公司合作编写的《巴西玉米生产链条的潜力及存在问题研究》显示,2020年全球玉米产量将达到3.86亿吨,比2010年提高46%。而巴西作为全球玉米生产及出口量最大的国家,将会在这次全球玉米产量增长的大潮中起到至关重要的作用。据估计,到2020年,巴西的玉米产量将从现在的8000万吨一跃增长到2亿吨。
更重要的是,随着生物燃料的广泛应用,全球范围内玉米的需求也越来越高。玉米可以生产一种蒸馏干豆(DDG),可以广泛用于牲畜饲养。