食品伙伴网讯 据外媒报道，麦当劳9月1日宣布，将自10月6日起在美国1万4350家店将全天供应早餐，众多顾客表示欢迎，然而这可能使美国鸡蛋供应量不足的情况更加雪上加霜。
美国爆发史上最严重禽流感后，餐厅和食品公司已难以购得足够鸡蛋。研究机构Technomic执行副总裁崔斯塔诺（Darren Tristano）表示，随着全球快餐龙头麦当劳下月开始全天供应早餐，鸡蛋荒将更严重。
美国鸡蛋零售价已大幅攀升。根据美国农业部资料，6月蛋价一打涨至破纪录的2.57美元，7月维持不变。今年上半年爆发禽流感扑杀超过4800万只家禽后，蛋价就大幅上扬。
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