食品伙伴网讯 据外媒报道,美国纽约专家针对儿童快餐当中热量过高咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4413.html' class='zdbq' title='营养成分相关食品资讯' target='_blank'>营养成分不足的问题,提出了一些新的建议,建议儿童快餐减少卡路釋/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4983.html' class='zdbq' title='脂肪相关食品资讯' target='_blank'>脂肪和钠的含量、/p>
如果这项建议获得通过,那么儿童快餐须提供水果、蔬菜或全谷类食物,并要求一份快餐的总热量不得超?00卡路里,对脂肪和钠的含量也将做出限制、/p>
纽约大学朗格尼医学中心(Langone Medical Center)研究员布莱格(Marie Bragg)称,我们可以制定一些有助人们养成更健康饮食习惯的政策、/p>
为衡量这些建议性政策的有效性,研究者们对纽约市和新泽西?58名成年人?22名儿童购买的汉堡王快餐、麦当劳快餐及温迪快餐进行了分析。受调查儿童的平均年龄为7岁、/p>
美国预防医学杂志之前的一份报告显示,美国成年人为孩子购买的餐饮平均含600卡路里,其中1/3的热量来自食品中的脂肪、/p>
每份食物中的钠含量平均为869毫克,比美国心脏协会建议的每日钠摄取量标准高出一半还多、/p>
研究人员发现?5%的含小玩具的儿童快餐没有达到上述标准。在其它儿童套餐中,98%的食品所含热量及钠都不符合标准、/p>
研究者表示,如果所有含玩具的儿童快餐达到这份最新建议的标准,孩子们对食物热量的摄取将减?%,对脂肪和钠的摄入量将分别减?0%,从而有助孩子们获得健康饮食、/p>
布莱格说,这些数字与美国的肥胖问题相比显得微不足道,但积少成多,最终能带来改变,并可以为美国人带来更健康的工作和居住环境、/p>
布莱格还说,如果这些政策建议被批准,他希望快餐店能够实施而不是回避、/p>
原文链接?lt;http://www.reuters.com/article/2015/08/31/us-health-kids-fast-food-idUSKCN0R025720150831>