食品伙伴网讯 据外媒报道,澳大利亚塔省蜂蜜生产商的出口订单量大增,尤其是来自亚洲的需求量,生产难以跟上需求。
据报道,塔省一位蜂蜜生产商Australian Honey Products表示,在中澳两国签署自由贸易协定之前,他们的生产已无法跟上来自亚洲和欧洲的订单量需求,而自由贸易协定的签署更是将他们在中国的进口关税削减了25%。
同时,世界其它国家的蜂蜜生产遭到虫害的侵扰,相对无虫害的塔省甚至得向远至加拿大的地方出口活蜜蜂。
然而,养蜂者的短缺加上取道至偏远深林里的革木树的难度,阻碍塔省养蜂业从业余爱好向行业化的转变。
Australian Honey Products公司的革木蜂蜜产量在塔省占25%,该公司准备耗资260万澳元建立一座萃取工厂和养蜂者培训中心。
该公司老板、养蜂者伯克(Lindsay Bourke)表示,他们公司现在什么都是史无前例的,包括利润额,他们有很多很多亚洲客户前来参观,几乎每周都有,其生产无法跟上需求。
塔省蜂蜜的出口额从2011-2012年的161万澳元增至2013-2014年的282万澳元,2014-2015年进一步增长。
联邦政府为伯克的公司拨出120万澳元的创新和投资基金,伯克用这笔资金正在经济萧条的北塔省的Sheffield区建立先进的萃取工厂和养蜂者培训中心。
伯克还称,塔省的麦卢卡蜂蜜在中国的售价达每瓶80澳元(500克装),革木蜂蜜为每瓶34澳元。