【中国国际啤酒网】你喝过如牛奶般口感的生啤酒吗?金黄色啤酒的始祖皮尔森欧克Pilsner Urquell,8月19日正式在台湾发表全新包装的产品,并推出令人惊艳的生啤酒。透过创新的生啤酒柱侧向出口设计,展现各种不同口感的生啤酒,有绵密的牛奶口感,有冷洌的焦糖口感及略带苦味的原麦口感,层次分明,在记者会上引起很大的骚动。
皮尔森欧克的啤酒大师 Robert Lobovsky 8/19也特别来台北,亲自向大家说明皮尔森欧克啤酒的历史故事,并亲自操作已申请世界专利的生啤酒柱。Robert Lobovsky指出,皮尔森欧克啤酒,于公元1842年创造出了全世界第一款金黄色啤酒,正式宣告了早期啤酒混浊不清、质量不稳的时代正式结束,后世更将仿照其工法酿制出来的金黄色啤酒统称为「Pilsner 皮尔森式」啤酒,目前世界上有百分之七十的啤酒,都是皮尔森式啤酒,可见Pilsner Urquell 皮尔森欧克啤酒之于世界啤酒历史之重要性, 并且是全世界皮尔森式啤酒的起源。
Robert Lobovsky表示,皮尔森欧克啤酒近年来在亚洲的发展很快,特别是韩国,去年一年就创下十万杯的记录,成长速度惊人。皮尔森欧克啤酒的金黄色泽、泡沫丰富、以及略带焦糖味的特殊口感,可能是风糜亚洲市场的原因之一。
皮尔森欧克啤酒,此次也正式向台引进其专属生啤酒酒柱,透过特殊的出酒设计与操作方式,可同时品尝到两种最经典的Pilsner Urquell 皮尔森欧克生啤酒品饮方式 - 清冽口感(Crisp) 与绵密口感 (Milk) 。清冽口感是最被全世界啤酒爱好者喜爱的品饮方式,保留酒体长时间的碳酸感,绵密口感则拥有纯净洁白的啤酒泡沫,除了富有视觉震撼外,口感跟牛奶相似,是很特别的生啤酒。