一、抽检结果统计:
(一)监测合格率
品 种 |
检测项目 |
抽检份数 |
合格份数 |
合格率(%) |
非发酵性豆制品 |
散装:总砷、铅、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸 |
20 |
20 |
100 |
牛奶 |
灭菌乳:脂肪(仅适用于全脂灭菌乳)、蛋白质、非乳脂固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺 |
20 |
20 |
100 |
蜂蜜 |
果糖和葡萄糖、蔗糖、锌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌 |
20 |
20 |
100 |
酸乳 |
非脂乳固体(仅适用于发酵乳)、蛋白质、酸度、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母、霉菌 |
20 |
20 |
100 |
酱 |
氨基酸态氮、总酸、总砷、铅、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸、苯甲酸 |
25 |
25 |
100 |
食用油 |
总砷、铅、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量 |
25 |
25 |
100 |
熟肉制品(非包装) |
铅、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐 |
25 |
17 |
68 |
蔬菜 |
甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 |
50 |
50 |
100 |
食用菌 |
砷、镉、汞、铅、敌敌畏、溴氰菊酯、多菌灵、百菌清、荧光剂 |
40 |
40 |
100 |
生猪肝/猪肉 |
盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、兽药残留 |
25 |
25 |
100 |
合计 |
270 |
262 |
97.0 |
(二)合格产品名单:
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 (或批号) |
标示的生产单位 |
采样地点 |
||||||
(一)非发酵性豆制品 |
||||||||||||
1 |
豆腐干 |
香香嘴 |
180克/袋 |
20150523 |
成都香香嘴食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
2 |
素牛肉干(大豆组织蛋白质品) |
88g/袋 |
20150613 |
宁波市素莲食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
|||||||
3 |
酱烤素肉脯(大豆组织蛋白制品) |
88g/袋 |
20150310 |
宁波市素莲食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
|||||||
4 |
麻辣干 |
120克/袋 |
20150129 |
南京汇荣食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|||||||
5 |
津津豆腐干 |
90克/盒 |
20150513 |
苏州津津食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|||||||
6 |
内脂豆腐 |
清美 |
400g/盒 |
20150708 |
上海清美绿色食品有限公司 |
通州区川姜镇裕豪超市 |
||||||
7 |
香辣鸡蛋豆干 |
清美 |
75g/袋 |
20150408 |
上海清美绿色食品有限公司 |
通州区川姜镇裕豪超市 |
||||||
8 |
东北干豆腐 |
散称 |
20150708 |
上海清美绿色食品有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
|||||||
9 |
小油豆腐 |
散称 |
20150708 |
上海清美绿色食品有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
|||||||
(二)牛奶 |
||||||||||||
10 |
金凯利全脂牛奶 |
250mL/瓶 |
20150119 |
艾瑞氏乳业(深圳)有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
|||||||
11 |
FINE FOOD全脂纯牛奶 |
250mL/瓶 |
20141028 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
|||||||
12 |
低脂高钙调制牛奶 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
20150505 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
13 |
香草口味牛奶 |
蒙牛 |
243mL/盒 |
20150528 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司 |
||||||
14 |
原麦早餐牛奶饮品 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
20150513 |
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司 |
||||||
15 |
香蕉牛奶 |
味可滋 |
240mL/盒 |
20150516 |
滦县伊利乳业有限责任公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
16 |
草莓牛奶 |
蒙牛 |
125mL/盒 |
20150525 |
内蒙古蒙牛乳业集团有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
17 |
原麦早餐牛奶 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
20150517 |
内蒙古蒙牛乳业集团有限公司(焦作) |
南通润华商业有限公司 |
||||||
18 |
高钙调制牛奶 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
20150330 |
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
19 |
纯牛奶 |
卫岗 |
250mL/盒 |
20150601 |
徐州卫岗乳品有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
(三)蜂蜜 |
||||||||||||
20 |
蜂蜜 |
蜂博士 |
500g/瓶 |
20150307 |
宁波市新康蜂业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
21 |
紫云英蜂蜜 |
巢野 |
500g/瓶 |
20150616 |
湖北巢野家园食品产业园有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
22 |
洋槐蜂蜜 |
德兴堂 |
500g/瓶 |
20150109 |
杭州德兴蜂业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
23 |
蜂蜜 |
御蜂阁 |
500g/瓶 |
20150323 |
宁波蜜雪儿蜂业有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
24 |
紫云英蜂蜜 |
500g/瓶 |
20150418 |
兰溪市鸿香生物科技有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
|||||||
25 |
洋槐蜂蜜 |
九蜂堂 |
100g/瓶 |
20150513 |
南京九蜂堂蜂产品有限公司 |
苏果超市(南通)有限公司永怡店 |
||||||
26 |
紫云英蜂蜜 |
希好 |
500g/瓶 |
20150421 |
苏州山町蜂产品有限公司 |
苏果超市(南通)有限公司永怡店 |
||||||
27 |
洋槐蜂蜜 |
冠生园 |
580g/瓶 |
20150515 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
28 |
蜂蜜 |
冠生园 |
580g/瓶 |
20150527 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
29 |
蜂蜜 |
冠生园 |
500g/瓶 |
20150525 |
上海冠生园蜂制品有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
(四)酸乳 |
||||||||||||
30 |
风味酸乳(原味) |
伊利 |
100g/杯 |
20150702 |
伊利苏州乳业有限责任公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
31 |
紫薯风味酸牛奶 |
蒙牛 |
100g/杯 |
20150701 |
内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
32 |
风味酸牛奶 |
卫岗 |
90g/杯 |
20150705 |
南京卫岗乳业有限公司 |
江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司 |
||||||
33 |
无蔗糖风味发酵乳 |
光明 |
100g/杯 |
20150701 |
光明乳业股份有限公司华东中心工厂 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
34 |
黄桃果粒风味发酵乳 |
伊利 |
100g/杯 |
20150704 |
伊利苏州乳业有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
35 |
风味发酵乳 |
QQ星 |
90克/杯 |
20150701 |
伊利苏州乳业有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
36 |
红枣风味发酵乳 |
伊利 |
100克/杯 |
20150628 |
伊利苏州乳业有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
37 |
草莓果粒风味发酵乳 |
蒙牛 |
100克/杯 |
20150701 |
蒙牛乳制品(泰安)有限责任公司 |
通州区三余镇金三余购物广场 |
||||||
38 |
芦荟风味酸牛奶 |
光明 |
125克/杯 |
20150627 |
光明乳业有限公司华东中心工厂 |
通州区三余镇金三余购物广场 |
||||||
39 |
提子味优酪乳 |
光明 |
100克/杯 |
20150702 |
光明乳业有限公司华东中心工厂 |
通州区三余镇金三余购物广场 |
||||||
(五)酱 |
||||||||||||
40 |
青芥辣酱 |
荟食 |
43克/支 |
20150526 |
大连天鹏食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
41 |
青芥辣酱 |
劲霸 |
43克/支 |
20150526 |
广东嘉豪食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
42 |
青芥辣酱 |
港顺 |
43克/支 |
20150509 |
广东康赢食品有限公司 |
江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司 |
||||||
43 |
丘比蓝莓果酱 |
丘比 |
135克/瓶 |
20150403 |
杭州丘比食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
44 |
桑椹果酱 |
丘比 |
170克/瓶 |
20150525 |
杭州丘比食品有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
45 |
沙拉酱 |
丘比 |
200克/瓶 |
20150519 |
杭州丘比食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
||||||
46 |
牛肉风味酱 |
210克/瓶 |
20150524 |
烟台欣尚食品有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
|||||||
47 |
四美香辣牛肉酱 |
四美 |
220g/瓶 |
20150330 |
扬州三和四美酱菜有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
48 |
四美八宝牛肉酱 |
四美 |
220g/瓶 |
20150418 |
扬州三和四美酱菜有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
49 |
小康牛肉酱 |
小康 |
175克/瓶 |
20150126 |
江苏洽康食品有限公司 |
港闸区文峰超市怡园北村加盟店 |
||||||
(六)食用油 |
||||||||||||
50 |
玉米油 |
福临门 |
1.8L/瓶 |
20150121 |
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
51 |
食用调和油 |
福临门 |
900mL/瓶 |
20150117 |
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
52 |
玉米油 |
福临门 |
900mL/瓶 |
20141231 |
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
||||||
53 |
葵花籽油 |
多力 |
2.5L/瓶 |
20150611 |
佳格食品(中国)有限公司 |
南通润华商业有限公司 |
||||||
54 |
大豆油 |
鲁花 |
2升/瓶 |
20150430 |
周口鲁花浓香花生油有限公司 |
江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司 |
||||||
55 |
葵花籽食用调和油 |
多力 |
1.8L/瓶 |
20150424 |
佳格食品(中国)有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
||||||
56 |
金胚玉米油 |
长寿花 |
1.8L/瓶 |
20150121 |
山东三星玉米产业科技有限公司 |
南通通州润泰商业有限公司 |
||||||
57 |
福临门食用调和油 |
福临门 |
1.8L/瓶 |
20150527 |
中粮东海粮油工业张家港有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
58 |
葵花籽橄榄调和油 |
煮煮乐 |
2.5升/瓶 |
20150129 |
上海锐洲粮油有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
59 |
玉米油 |
荟食 |
1.8升/瓶 |
20140915 |
费县中粮油脂工业有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城 |
||||||
(七)熟肉制品 |
||||||||||||
60 |
猪耳朵 |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 |
|||||||
61 |
酱鸭 |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 |
|||||||
62 |
猪头肉 |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 |
|||||||
63 |
鸡爪 |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 |
|||||||
64 |
泡椒凤爪 |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
|||||||
65 |
奥尔良烤全翅 |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
|||||||
66 |
奥尔良烤鸡 |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
|||||||
67 |
炸鸡腿 |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
|||||||
68 |
芝麻肉酥 |
散称 |
20150708 |
杭州唯新食品有限公司 |
南通通润发超市有限公司 |
|||||||
69 |
无糖肉酥 |
散称 |
20150708 |
杭州唯新食品有限公司 |
南通通润发超市有限公司 |
|||||||
(八)蔬菜 |
||||||||||||
70 |
花菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
71 |
萝卜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
72 |
茭白 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
73 |
冬瓜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
74 |
小青菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
75 |
西红柿 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
76 |
藕 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
77 |
玉米 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
78 |
洋葱 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(谭冠英摊位) |
||||||||
79 |
云豆 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
80 |
山药 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
81 |
胡萝卜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
82 |
土豆 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
83 |
韭苔 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
84 |
苦瓜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(岳晓清摊位) |
||||||||
85 |
芹菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
86 |
青菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
87 |
青椒 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
88 |
大白菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
89 |
空心菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
90 |
黄瓜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
91 |
包菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(吴明摊位) |
||||||||
92 |
韭菜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
93 |
茄子 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
94 |
丝瓜 |
散装 |
20150707* |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司(高艳摊位) |
||||||||
95 |
丝瓜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店 |
||||||||
96 |
胡萝卜 |
散装 |
2015070* |
江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店 |
||||||||
97 |
小青菜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店 |
||||||||
98 |
西葫芦 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店 |
||||||||
99 |
紫甘蓝 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店 |
||||||||
100 |
丝瓜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
101 |
苋菜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
102 |
文蛤菜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
103 |
包菜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
104 |
圆椒 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
105 |
紫茄 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
106 |
黄瓜 |
散装 |
20150720* |
江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司 |
||||||||
107 |
文蛤菜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
108 |
蒲芹 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
109 |
苋菜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
110 |
香菜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
111 |
南瓜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
112 |
空心菜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
113 |
茭白 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
114 |
有机花菜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
115 |
西兰花 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
116 |
胡萝卜 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
117 |
豇豆 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
118 |
扁豆 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
119 |
毛豆 |
散装 |
20150707* |
江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店 |
||||||||
(九)水产品及制品 |
||||||||||||
120 |
黑鱼 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(徐卫兵摊位) |
||||||||
121 |
黄鱼 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(徐卫兵摊位) |
||||||||
122 |
大头鲢鱼 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(朱志强摊位) |
||||||||
123 |
黑鱼 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(司永林摊位) |
||||||||
124 |
鳊鱼 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(司永林摊位) |
||||||||
125 |
草鲢 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(司永林摊位) |
||||||||
(十)生猪肝、猪肉 |
||||||||||||
126 |
精肉 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(叶国生摊位) |
||||||||
127 |
精肉 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(顾培建摊位) |
||||||||
128 |
猪肝 |
散装 |
20150707* |
南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场(顾培建摊位) |
||||||||
129 |
猪肝 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(王小南摊位) |
||||||||
130 |
精肉 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(王小南摊位) |
||||||||
131 |
猪肝 |
散装 |
20150708* |
南通濠东农贸市场有限公司(鲍建忠摊位) |
||||||||
(三)不合格产品名单:
序号 |
产品名称 |
商标 |
规格 |
生产日期 (或批号) |
标示的生产单位 |
采样地点 |
不合格指标及数值 |
标准值 |
1 |
猪耳朵 |
—— |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数2600000cfu/g 亚硝酸盐(以NaNO2计)243mg/kg |
菌落总数≤80000cfu/g 亚硝酸盐(以NaNO2计)≤30mg/kg |
2 |
鸡爪 |
—— |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数730000cfu/g |
≤80000cfu/g |
3 |
鸡腿 |
—— |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数270000cfu/g |
≤80000cfu/g |
4 |
牛肉 |
—— |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数290000cfu/g |
≤80000cfu/g |
5 |
咸草鸡 |
—— |
散称 |
20150707 |
南通高新技术产业开发区包宏食品店 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数190000cfu/g |
≤80000cfu/g |
6 |
猪头肉 |
—— |
散称 |
20150707 |
李列宝 |
南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位 |
菌落总数130000cfu/g |
≤80000cfu/g |
7 |
爆烤鸭 |
—— |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 货架 |
菌落总数730000cfu/g |
≤80000cfu/g |
8 |
卤鸭腿 |
—— |
散称 |
20150708 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 |
江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 货架 |
菌落总数240000cfu/g |
≤80000cfu/g |