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辽宁省营口市建立餐饮服务环节食品安全监管新模式

放大字体  缩小字体 时间:2015-08-13 16:47 来源:国家食药监总局 原文:
核心提示:为进一步加强餐饮食品安全监管,辽宁省营口市食品药品监督管理局建立全市餐饮环节食品安全“严禁清单”制度。

    为进一步加强餐饮食品安全监管,辽宁省营口市食品药品监督管理局建立全市餐饮环节食品安全“严禁清单”制度。

    一是依据新的《食品安全法》及相关法律法规,归纳出49项严格禁止的违法违规行为,并制成“严禁清单”,先行在集体就餐单位、学校食堂(托幼机构)、旅游景区等大中型餐饮单位进行实施。

    二是梳理出49项禁止行为的内容,一方面经营者便于了解掌握法律法规禁止行为的内容要求,有利于经营者自律,诚信经营;另一方面从执法程序和行为等方面对监管人员进行了规范,使执法者能够真正按照有关要求公正执法。

    三是开通食品药品安全消费监督微信平台,公众可通过手机浏览产品抽检信息、食品药品安全知识等资讯。

日期:2015-08-13
 
 
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