日本首批声称抗疲劳功能食品“咪唑二肽”

    食品伙伴网讯   据日媒报道，8月5日，日本预防医药有限公司把“咪唑二肽”重新打造成具有抗疲劳作用的功能食品，通过网络和部分店铺开始销售。

    该产品以“咪唑二肽”为功能成分，声称“减轻由日常生活所产生的身体疲劳”。该产品是在日本声称抗疲劳作用的第一个健康功能食品。

    2003年日本启动了一项由大阪市、大阪市立大学和其他食品、医药公司参与的“开发抗疲劳食药项目”，通过临床试验调查分析筛查23种抗疲劳候补成分，特定“咪唑二肽”为具有显着抗疲劳作用成分。

    证明“咪唑二肽”具有抗疲劳作用的代表性实验数据是，在日常工作中自觉疲劳的20岁到65岁健康人群分为对照组（67人）和实验组（70人），实验组每日摄取咪唑二肽400毫克（本制品2支），总摄取时间为8周。每周测定疲劳度，摄取组的疲劳度有意降低。

    该产品每支含有200毫克咪唑二肽，相当于每日推荐摄取量的一半。从2009年开始累积销售了1000万支。

    产生疲劳的机理之一是由于肉体活动激化了氧化不良刺激。咪唑二肽富含于鸡肉胸脯肉中，认为抑制氧化不良刺激，既起抗氧化作用。咪唑二肽也存在于人体骨骼肌中，减轻由氧化不良刺激引起的人体疲劳。

    原文链接：<http://news.e-expo.net/news/2015/08/post-100.html>