本次监督抽检覆盖南宁、北海、钦州、防城港、河池、柳州、桂林、梧州、玉林、来宾等10个市、62县(市、区),抽检样品来自商场、超市、食品批发市场、农贸市场和小食品经营店等,涉及食用油、油脂及其制品,乳制品,豆类及其制品,蛋及蛋制品,特殊膳食食品(婴幼儿食品),粮食制品,肉及肉制品,水产品及水产制品,蔬菜及其制品,水果及其制品,调味品等11个大类样品共计1650批次,其中抽检合格样品1619批次,不合格样品31批次,不合格率1.88%。产品抽检信息详见附件。
本次监督抽检不合格产品存在的主要问题:一是水产品、畜禽肉检出重金属、兽药残留超标,海水贝类、海虾检出镉、氯霉素、硝基呋喃类代谢物超标、鸡肉检出土霉素超标;二是酱腌菜、面包糕点、水果干制品、米粉、干制食用菌中存在超范围超限量使用防腐剂、甜味剂、漂白剂等问题。三是方便米粉、非发酵豆制品、面包糕点检出微生物项目超标,不合格项目主要是大肠菌群、菌落总数。四是有两批次婴幼儿谷类辅助食品检出黄曲霉毒素B1。五是有一批次的味精谷氨酸钠含量不达标。
对本公告附件所列监督抽检发现不合格产品及其生产经营企业,广西壮族自治区食品药品监督管理局已要求所在地食品药品监管部门依法查处。
特此公告。
广西壮族自治区食品药品监督管理局