食品伙伴网讯 7月23日,韩国KFDA发表消息称,从6月17日至7月14日,KFDA与国立农产品质量管理院联合对99家米肠制造企业进行了检查,结果查处39家卫生不良企业。
主要违反内容为违反标示基准(13家),未实施自我质量检查(8家),没有原料收发账本(4家),违反储藏标准(2家),以销售为目的保管过期产品(1家)。
其中,A企业以生产米肠为目的保存过期猪肉480.7kg,该猪肉过期59~81天。B企业所申报的米肠有效期为90天,而该企业储藏自行延长有效期21天的产品656kg。C企业制造、销售18种米肠产品,而未进行每6个月一次的自我质量检查。
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