香槟产量限制达十年最低

    今日，香槟酒行业协会CIVC公布了今年的香槟单位面积产量限制——每公顷10000公斤，为近十年最低值。

    另有每公顷500公斤私人原酒储备，加起来每公顷10500公斤的限制，相当于整个产区产量限制为3.07亿瓶。

    香槟销量从去年开始回暖，今年上半年也维持稳定，葡萄产量也很充足，这让人们质问为什么要把限制设得如此之低。CIVC联合主席、酿酒商总工会（SGV）主席Pascal Ferat表示，原因在于香槟产区的库存。

    他说：“我们决定安全求稳，设置和去年相似的产量，毕竟当前装瓶了的葡萄酒库存积压很大。”他表示，目前库存是销量的3.5倍。

    CIVC联合主席Jean-Marie de Barillere说，现有库存可以控制，只因为利息很低，但必须为未来做好准备，再去增加存量是不明智之举。