食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局(EFSA)消息,7月20日欧盟食品安全局就两种成分作为新型食品配料的安全性发布意见。这两种成分分别为2'-O-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-四糖(LNnT)。
专家组经评估认为,限量为1.2 g/L 的 2'-FL 以 及 0.6 g/L 浓度的乳糖-N-四糖(LNnT)且比例为 2:1用于婴幼儿配方食品是安全的,且按此限量用于其他食品也是安全的;限量为1.2 g/L 的2'-FL 以及 0.6 g/L浓度的乳糖-N-四糖(LNnT)且比例为 2:1用于婴幼儿配方食品是安全的;且按此限量用于其他食品也是安全的。
原文链接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4183.htm>