台湾地区修订《食用猪脂卫生标准《�/h1>

时间�?015-07-21 09:59 来源：国家质检总局 原文:

核心提示�?�?6日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041301568号令，修订《食用猪脂卫生标准》，全文5条，并自发布之日施行、�/div>

7�?6日，台湾地区��卫生福利�?rdquo;发布部授食字�?041301568号令，修订《食用猪脁�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1914.html' class='zdbq' title='卫生标准相关食品资讯' target='_blank'>卫生标准》，全文5条，并自发布之日施行。具体内容如下：

1. 本标准依��食品安全卫生管理�?rdquo;第十七条规定订定：�/p>

2. 食用猪脂的原料来源，应符�?ldquo;食品安全卫生管理�?rdquo;的规定，并来自健康猪只所取得的干净且可供食用的组织。但不包括内脏器官、脑、脊髓及粗血管；

3. 食用猪脂应具良好色泽，不得有异臭或酸败气味；

4. 食用猪脂的酸价应�?.0mg KOH／g fat以下，经精制程序（脱酸、脱色或脱臭等）的精制食用猪脂酸价应�?.3mg KOH／g fat以下。其卫生安全，应符合��食品安全卫生管理�?rdquo;所定的其他相关标准：�/p>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-07-21.html">2015-07-21

地区９�/font>中国台湾
标签９�/font>卫生卫生标准
科普９�/font>卫生卫生标准

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