食品伙伴网讯 据外媒报道,近期俄亥俄州鲍灵格林(Bowling Green)一所学校出现沙门氏菌疫情,18人受感染。
据报道,自6月9日以来,伍德县卫生部门以及俄亥俄州卫生部门对疫情展开了调查,了解病人所吃的食物以及其他可能的染菌途径。同时卫生部门还访谈了涉事餐厅的员工,并调查了餐厅以及其他设施。
卫生部门表示,病人于5月24日起发病。卫生部门建议学校关闭餐厅,并对内部设施进行彻底消毒,同时加强卫生措施。
截止16日,已经有2名病人死亡,然而死因是否与本次疫情相关有待进一步调查。
美国疾控中心称,任何人都有可能感染沙门氏菌,老人、婴儿以及免疫力低下者是高危人群。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2015/06/salmonella-outbreak-hits-ohio-care-center/>