论产品:以百养一,每一颗都是蓝宝石
蓝宝实有机蓝莓坚持"重品质、轻产量"的原则。扩大行间距,降低植株密度,增加单颗植株的种植面积;每一棵果树,都要经历剪枝、抹花、去果的筛果过程。以百养一,就是每一颗"蓝宝实"的身上都集中了99颗蓝莓的默默付出。蓝宝实,不仅是有机,更是以百养一的坚持。
重品质、轻产量--蓝宝实有机种植的产量仅是普通蓝莓的1/4。在市场不被认可的情况下,蓝宝实咬牙坚持了15年,大多数企业都做不到。如今,国内蓝莓消费已被培养起来,在追求产量、规模和急功近利的时代,青岛杰诚仍坚守初心,以小产区培育的种植方式对抗工业化大生产的潮流,努力为中国有机蓝莓树立一个高品质的标杆。
论精神:坚持"以百养一"的匠人精神
蓝宝实创始人柳跃年表示:"农业是一个良心活,农药出现之前,古法种植在中国延续了几千年,古法做的东西,应该是我们中国的精粹。以牺牲生命和环境为代价来提高产量的效率农业,不仅影响农产品的安全性,还破坏了土地的生产性。在倡导有机农业中遇到的困难,实际上就是重视效率和生产性的价值观与珍视生命与环境的传统文化价值观之间的冲突。我当初是这么认为的,要做就做一家珍视生命与环境的良心企业。杰诚从一开始就专注有机蓝莓种植,用最笨的办法,挑战最难的行业,争取做最优秀的产品。"
专访“蓝宝实”创始人柳跃年
15年,依靠匠人精神,抵制诱惑,持之以恒,蓝宝实不仅仅是有机,更是以百养一的坚持!诚如柳总一直所坚持的那样:用最笨的办法,挑战最难的行业,争取去做最优秀的产品!
蓝宝实,每一颗有机蓝莓都像蓝宝石一样,优雅而浪漫,纯粹而弥珍!