为加强流通环节食品安全监管，保障公众身体健康和生命安全，维护消费者合法权益，2015年5月份，省食药监局组织对市场上经营的食品进行抽样检验，共抽检食品及食用农产品867批次，主要涉及调味品、蔬菜及制品、糖果制品、蛋及蛋制品、粮食加工品、肉制品、薯类膨化食品、饮料8大类。
一、抽检基本情况
省食药监局5月抽检合格食品及食用农产品：食醋92批次，豆芽47批次，瓜类蔬菜48批次，果冻93批次，火锅底料93批次，鸡蛋51批次，酱油85批次，米粉制品46批次，鲜、冻牛肉34批次，膨化食品92批次，碳酸饮料92批次，桶装饮用水87批次。
不合格食品：酱油，不合格7批次，不合格率7.61%（n=92）。
二、不合格指标情况
省食药监局组织抽检发现不合格食品检测指标为菌落总数、氨基酸态氮。
三、对不合格食品处理措施
对抽检发现的质量不合格食品，我局已责令辖区食品监管机关依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品（名单见附件）的消费者可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。
特此公告。
贵州省食品药品监督管理局
2015年6月1日
地区：
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