江西省食品药品监督管理局2014年中央转移地方肉及肉制品监督抽检结果通报

　　本次 抽检的肉叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>主要包括肝脏、肾脏、其他内脏， 火腿 腊肉、咸肉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_609.html' class='zdbq' title='灌肠相关食品资讯' target='_blank'>灌肠制品、非烟熏和烟熏板鸭， 鸡肉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1337.html' class='zdbq' title='牛肉相关食品资讯' target='_blank'>牛肉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2152.html' class='zdbq' title='羊肉相关食品资讯' target='_blank'>羊肉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2420.html' class='zdbq' title='猪肉相关食品资讯' target='_blank'>猪肉、其他畜 禽肉。抽检的依据是：《腌腊肉制品 卫生标准》（GB 2730-2005）、〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4247.html' class='zdbq' title='熟肉制品相关食品资讯' target='_blank'>熟肉制品卫生 标准》（GB 2726-2005）、〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4213.html' class='zdbq' title='食品安全国家标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全国家标准食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4323.html' class='zdbq' title='污染物限量相关食品资�? target='_blank'>污染物限野�/a>》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标� 食品添加剁�/a>使用标准》（GB 2760-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、镉、总汞、总砷、喹诺酮类（ 恩诺沙星）�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2772.html' class='zdbq' title='克伦特罗相关食品资讯' target='_blank'>克伦特罗�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2964.html' class='zdbq' title='沙丁胺醇相关食品资讯' target='_blank'>沙丁胺醇�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1067.html' class='zdbq' title='莱克多巴胺相关食品资�? target='_blank'>莱克多巴胹�/a>、挥发性盐基氮、三甲胺� 、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸�?6个指标。共抽检肉及肉制�?3批，不合�?批，合格82批。其中：

　　1.抽检肝脏、肾脏、其他内�?9批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为3.45%。检出的不合格检测项目为硝基呋喃代谢物、�/div>

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