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日本民众对食品安全关注度创历史新髗/h1>
放大字体缩小字体时间?015-05-29 11:47 来源：共同社
核心提示：日本政?9日在内阁会议上通过?014年版《饮食营养教育白皮书》。白皮书指出，认为“充分掌握”和“部分掌握”食品安全基础知识的受访者比例合计为70.1%，创2005年度此项调查开始以来的新高、/div>

【共同社5?9日电】日本政?9日在内阁会议上通过?014年版〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4908.html' class='zdbq' title='饮食营养相关食品资讯' target='_blank'>饮食营养教育白皮书》。白皮书指出，认?ldquo;充分掌握?ldquo;部分掌握食品安全基础知识的受访者比例合计为70.1%，创2005年度此项调查开始以来的新高。这反映出随着食品中混入异物、使用过期食材等事件接二连三地发生，食品安全问题备受关注、/p>

调查由内阁府实施?005?010年度的调查由食品安全委员会议负责。此前的最高纪录为2012年度?6.5%、/p>

在关於食品选择和烹饪中哪些知识重要的提问（可多选）中，如何查看保质?rdquo;?6.1%排在首位。其次分别为当季食材52.6%?ldquo;如何查看食品添加剂等标识52.1%?ldquo;预防食物中毒46.5%、/p>

此外，关於通过学校供餐、课程等使孩子养成正确饮食习惯的饮食营养教育问题，表?ldquo;关注?ldquo;总的来说关注的比例合计为68.7%，较2013年度下滑5.9个百分点，为2005年度调查开始以来的新低、/p>

本次调查?014?1月至12月以当面询问的方式实施，物件为全?000名成年人，回答率?0.8%（完（/p>

日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-05-29.html">2015-05-29
地区９/font>日本亚洲
行业９/font>保健食品
标签９/font>饮食营养调查食品安全
科普９/font>饮食营养调查食品安全
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