为进一步规范辖区内小型餐饮及夜市经营行为,消除餐饮服务食品安全隐患,根据《奉节县2015年小型餐饮及夜市摊点食品安全专项整治行动方案》要求,夔门街道食药监所于近日组织执法人员对辖区食品经营场所开展了专项整治行动。
此次行动重点针对辖区内有固定经营场所(门市)的小型餐饮和夜市餐饮服务单位进行了排查,对经营户的经营许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生等相关情况进行逐一检查,确保从源头上杜绝发生区域性、行业性食品安全问题,对不符合要求的食品行业坚决叫停。经检查发现,12家食品经营店均存在无《餐饮服务许可证》、无从业人员健康合格证明、餐饮服务环境卫生未达标等情况,执法人员立即针对这12家餐饮单位下发了整改通知书。
本次检查一定程度上遏制了辖区涉食品单位违法经营行为,下一步,街道将按照文件精神继续深入开展食品行业督查整改行动,努力消除各类食品安全隐患。