据澳大利亚统计局(ABS)数据,啤酒消费所占份额由20世纪60年代的75%下降至了现在的41%,而同期葡萄酒的份额由12%增加至了38%。
另外,2014年,澳大利亚年龄15岁及以上人群的纯酒精消费量创下了自20世纪60年代以来最低水平。
澳大利亚酒精消费在20世纪70年代时达到高峰,21世纪中期有过一次增长后并再次下滑。
有趣的是,ABS发现,人们倾向于白葡萄酒消费。去年,白葡萄共消费了2.7亿升,而红葡萄酒仅为1.9亿升。
澳大利亚饮酒类型的转变与其他国家比如说英国有着相同的原因,诸如人们更有健康意识;饮酒量减少但更注重饮用好酒;过量饮酒的危害;酗酒暴力及酒后驾驶危害等等。