食品伙伴网讯 5?日韩国专利局称,?005年到2014年的十年间,韩国的解酒相兲a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料专利申请共为359件。其?010年之前每年约?0件的申请?010年之后保持着每年平均9.2%的增长率?014年增长为44件、/p>
分析觢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2751.html' class='zdbq' title='酒饮料相关食品资? target='_blank'>酒饮斘/a>专利申请人的分类,个人为36%、企业为33%、大学为10%、研究机构为9%,目前个人占最高比率。其?2%为企业和个人、企业和大学共同申请的。随着解酒饮料市场的扩大,企业申请专利比率大幅度增加,大学和研究机构申请比率也呈增加趋势,而个人申请逐渐减少、/p>
分析过去10年中所申请的解酒饮料主要成分,植物及药材(285件,79.4%)所占比率最高,其次是姜黄素等功能性化学物质(43件,11.9%),再其次分别为明太鱼等植物以外生物所得天然物质(24件,6.7%)及矿泉水等功能水(7件,2.0%)、/p>
申请解酒专利的主要材料分别为,枳椇子?1件,所占比率最高,其次为葛根、葛花为86件,人参、红参为38件,日本桤木?4件,陈皮?1件,五加皮为27件、/p>
除了解酒的主功能以外,附加所声称的功能为肝功能改善、抑制肝损伤、预防肝疾患等肝保护功能?6件,最多。其他为抗氧化效果和胃功能改善效果,分别各为4件、/p>
韩国专利局相关人员称,开发具有卓越解酒功能、同时附加健康功能的饮料,将在解酒饮料市场上具有很高的竞争力、br />
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