2015年5月4日,土耳其食品、农业与畜牧业部向OIE报告,4月23日,卡斯塔莫努省(Kastamonu)在禽群中发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。涉及的易感动物有家禽127只,全部发病,其中35只死亡,销毁92只。诊断性质为临床诊断和实验室检验。感染来源尚不清楚。土耳其上一次发生高致病性禽流感是在2008年4月。
对此,香港食物环境卫生署食物安全中心5月5日宣布,因世界动物卫生组织通报指土耳其Kastamon地区发生高致病性H5N1禽流感,中心即时禁止该地区的禽肉及禽类产品(包括禽蛋)进口,以保障香港公众健康。