食品伙伴网讯 据外媒报道,全球最大的快餐连锁店麦当劳成立迄今已七十多年,但近几个季度由于国际市场环境恶劣,营收出现下滑。
据报道,4日该公司将宣布提升利润的营运计划,聚焦于“增长导向的转机”和财务面的改善,特别是针对该公司长期欠佳的美国、法国、俄罗斯和日本等市场。
美国金融机构古根海姆(Guggenheim Partner)餐饮分析师迪弗雷斯科(Matthew DiFrisco)认为,大家都喜欢听到营收回归计划,麦当劳可能会更积极从事新的改革。
有人认为,麦当劳新任的CEO伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)将是该公司改变的契机,他目前正进行一些艰难的决定,包括关闭数百家连锁店,以及删减更多菜单以利企业瘦身。
在美国,麦当劳正尝试全天销售早餐,以及计划在两年内将不再供应含抗生素的鸡肉等全新做法。此外,该公司还将针对各个地区不同的客户偏好改变菜单,希望让麦当劳的口味可在地化。
目前麦当劳有超过80%的连锁店属于加盟店,但金融和投资咨询公司Janney Montgomery的分析师卡里诺夫斯基(Mark Kalinowski)认为汉堡王(Burger King)的加盟比例更高,麦当劳未来或应进一步提高加盟比例。