恒温PCR技术助力乳制品微生物快速检测_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　乳品中常见致痄�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资�? target='_blank'>微生�?/a>有：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特氏菌、大肠杆菌、包括阪崎杆菌等。这些致病微生物可引起人类剧烈呕吐、腹泻、虚脱、急性胃肠炎等，甚至危及生命。近年来，乳品安全事件频繁发生，其中大部分是由于污染致病微生物引起的大规模乳品中毒事件�

　　乳以安为重，致病微生物的快速检验和有效鉴定，对乳品皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全有着重要意义。不论是用于生产、零售还是未指明用途的乳和乳制�?/a>，绝大多数国家对致病菋�/a>都有着严格皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4657.html' class='zdbq' title='检测相关食品资�? target='_blank'>检浊�/a>要求咋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准、�/div>

　　乳制品微生物有多种检测方法，常规的病原检测技术存在一定局限性，病原培养分离方法存在费时费力无法满足高效快速要求、培养困难或无法培养，大部分病毒没有可靠培养手段、经验依赖高等不足。在另一方面目前主流PCR设备局限于高端市场、普及推广困难，基层医疗和检测机构需求得不到满足，传统PCR方法具有设备昂贵、基础设施投入大、对专业人员要求高和操作复杂等缺陷、�/div>

　　基于此种现状，迪澳生物首席科学家石磊教授带领其团队以全球领先的恒温PCR扩增检测技术为基础，开发了全新的、标准化的微生物分子生物学平台，其设备简便、快速准确、操作简单易于推广，是分子检测技术的又一次革命，突破了现有的技术瓶颈，真正为分子检测方法在基层的应用打开了市场、�/div>

该设备无需基础知识和实验经验，经简单培训即可操作，当天收样当天出结果，并可完成多种检测项目，全面满足乳制品生产和流通的监管要求、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-04-21.html">2015-04-21

行业９�/font>食品检浊�/font>乳业

标签９�/font>检浊�/font>致病菋�/font>质量安全微生�?/font>乳制�?/font>乳品快速检浊�/font>标准

科普９�/font>检浊�/font>致病菋�/font>质量安全微生�?/font>乳制�?/font>乳品快速检浊�/font>标准

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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恒温PCR技术助力乳制品微生物快速检浊�/h1> 时间�?015-04-21 13:29 来源：食品伙伴网