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营养师:食疗多吃木瓜高丽菜可养胃

放大字体  缩小字体 时间:2015-04-20 09:36 来源:食品伙伴网 
核心提示:据台湾“中央社”消息,台湾营养师吴映蓉说,胃是消化食物的器官,养胃、保胃要“细嚼慢咽”,减少不好消化的食物入口;木瓜、高丽菜、花椰菜是不错蔬果。

    食品伙伴网讯   据台湾中央社”消息,台湾营养师吴映蓉说,胃是消化食物的器官,养胃、保胃要“细嚼慢咽”,减少不好消化的食物入口;木瓜、高丽菜、花椰菜是不错蔬果。

    胃是身体器官之一,扮演消化功能。台湾营养基金会执行长、营养学博士吴映蓉形容,胃就如同果汁机将食物搅碎,若要果汁机负担轻一点,建议食物在口腔时,就应“细嚼慢咽”。

    减少胃的负担,除细嚼慢咽外,吴映蓉建议避免吃不好消化的食物,例如:会导致胃酸分泌过多的甜食、具有刺激性的油炸食物、辛辣食物等。

    另外,油炸食物会在胃中停留时间长,食物中的油脂也会造成胆汁负荷重,影响整个消化系统。

    要养胃、顾胃,吴映蓉建议应定时定量,不暴饮暴食,食疗上木瓜顾胃,是不错的选项,但是量要节制。另外花椰菜、高丽菜等十字花科蔬菜也是不错。

    台大医院胃肠肝胆科医师邱瀚模建议,晚餐吃少一点,不要吃完就躺下,饭后走一走让胃排空;糯米类食物较不易消化,应避免或减少饮食;睡眠充足也是养胃的方式。

日期:2015-04-20
 
 地区: 台湾 中国
 行业: 果蔬 餐饮
 标签: 中央 台湾 食疗 木瓜 花椰菜
 科普: 中央 台湾 食疗 木瓜 花椰菜
 
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