吉安开展校园周边食品卫生安全专项整治行动

    近日，市食品药品监督管理联合市教育局对全市学校开展校园周边食品卫生安全专项整治行动。该次行动主要检查学校对食堂的管理、学校食堂及周边餐饮服务许可、食品安全管理制度落实、从业人员的健康证明等情况，以及食品原料采购、食品储存、餐用具清洗消毒、食品加工操作、设备设施、环境卫生等是否符合规范要求，确保加强学校及周边食品卫生安全工作，防止群体性食物中毒等食品安全事件的发生。本次活动将持续到6月底。