近日,北京市食品药品监督管理局发布《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见(试行)》,全力推行餐饮服务明厨亮灶工作、/p>
实施明厨亮灶工作以后,消费者可以通过餐厅的玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示、隔断矮墙或参观窗口等方式,看到餐饮服务关键部位或关键环节食品加工制作情况、/p>
近日,北京市食品药品监督管理局发布《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见(试行)》,全力推行餐饮服务明厨亮灶工作、/p>
实施明厨亮灶工作以后,消费者可以通过餐厅的玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示、隔断矮墙或参观窗口等方式,看到餐饮服务关键部位或关键环节食品加工制作情况、/p>