为了切实加强全县生鲜肉市场监管,有效打击各类违法犯罪行为,确保全县人民吃上“放心肉”,从3月20日起,咸阳市彬县食品药品监管局开展为期2个月的生鲜肉市场专项整治活动。
此次整治,该局一是将全县所有集贸市场、农村集市、超市、生鲜肉销售门店及肉品摊点纳入整治范围,对其主体资格,索证索票、两张两证、进货查验、检验检疫、从业人员健康体检等情况进行一次拉网式检查;二是严把市场准入关,严格督促各生鲜肉集中交易市场开办者落实主体责任。三是不断强化肉品质量检查检测力度,重点对各类销售私宰肉、注水肉、病死禽畜以及假冒伪劣肉品等行为进行严厉查处。
目前,该项活动正在深入开展当中。