食品伙伴网讯 据外媒报道，3月23日美国知名冰淇淋生产商蓝铃（Blue Bell）公司宣布召回部分冰淇淋产品，因为这些冰激淋产品可能受到李斯特菌污染。
据悉，受污染的冰淇淋产品产自俄克拉何马州一家工厂，生产时间为2014年4月。本月初，该公司召回了在德克萨斯州一个工厂生产的一组产品。
堪萨斯州卫生官员表示，去年3人死于李斯特菌爆发，这可能与蓝铃奶油冰激淋产品有关。美国疾病控制和预防中心（CDC）表示，堪萨斯共有5人严重感染李斯特菌。
这5人在出现李斯特菌病征前曾在同一家医院就医。至少有4人在病发前进食了蓝铃冰淇淋奶昔。
李斯特菌生命力强，能在低温环境存活。CDC表示，李斯特菌感染症状是发烧和肌肉疼痛，有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。
在美国估计每年有1600人严重感染李斯特菌，约16％的病例死亡。李斯特病菌通常潜伏期为3至70天，老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。
CDC表示，个人和相关机构应检查他们的冰柜，将这些召回产品丢弃。
蓝铃冰激淋公司表示，这是108年以来该公司首次召回产品。
原文链接：<http://fox59.com/2015/03/24/blue-bell-recalls-ice-cream-cups-that-could-contain-listeria/>
<http://www.cnn.com/2015/03/24/health/blue-bell-ice-cream-recall-listeria/>
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