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西安市碑林区扎实开展创建工作 全面提升食品安全保障水平

放大字体  缩小字体 时间:2015-03-24 13:15 来源:陕西省食药监局 原文:
核心提示:民以食为天,食品安全关系着千家万户的安全,西安市提出创建国家食品安全城市的目标后,碑林区食药监局高度重视,立即行动,通过创建工作全面提升全区食品安全保障能力和水平。

    民以食为天,食品安全关系着千家万户的安全,西安市提出创建国家食品安全城市的目标后,碑林区食药监局高度重视,立即行动,通过创建工作全面提升全区食品安全保障能力和水平。

    一是高度重视,上下联动。召开由区级主要领导参加的创建专题会议,研究确定适合全区的创建工作,成立了区级创建工作领导小组及办公室,制定下发了创建方案。以区食安委成员单位为基础,突出重点部门任务分解,建立区级部门、街办、基层监管所和社区食品安全协管员的上下联动机制,形成创建合力。

    二是分解任务,落实责任。结合碑林实际,从加强重点环节、重点品种等食品安全监管机制入手,围绕行政许可、日常监管、投诉举报、案件查办、应急处置、诚信建设、考核评价等方面,将创建指标分解为5大类34项178个指标任务。

    三是加强监管,突出重点。日常监管水平的高低直接关系到区域的食品安全状况,为此,碑林区局坚持突出以旅游景点周边、商业集中区域为重点巡查部位,以学校食堂、工地食堂、大中型餐饮企业为重点监管单位,以小商店、小作坊、小摊贩、小餐饮为重点整治对象,以凉拌菜、乳制品、肉及肉制品、食用油、调味料、盒饭、餐饮具为重点抽验品种,开展多层次、多专项的食品安全监督执法检查。

日期:2015-03-24
 
 
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