春节刚过,随着食品销售势头的逐渐趋于平缓,部分商户年前的进货已有堆积,且有少量食品超过保质期,为严防不合格食品“回流”,给社会带来危害,黄岛区食药监局加大巡查力度,采取“三措施”强化食品市场监管。
一是严令各食品经营者建立并严格落实自律制度,尤其是食品退市制度,要求食品经营者加强进货查验和对销售、库存食品生产日期的检查,发现过期食品和不合格食品立即下架,停止销售。
二是加大监管执法力度,以食品生产日期、保质期和食品供货来源为重点,加大日常巡查频次,对涂改食品生产日期、不合格食品、过期食品回流市场的违法行为依法严惩。
三是向社会公布12331举报电话,接收社会监督举报,对涉及销售过期食品和非法涂改食品生产日期的案件线索一查到底,严厉打击违法行为,全力维护食品市场秩序。