针对目前媒体曝光的“问题辣条”事件,安顺市食品药品监督管理局立即组织安排,以校园周边、城乡结合部的食品经营者为重点检查对象,以“问题辣条”等食品为重点检查品种开展专项整治。
一是开展对食品经营者的检查。检查食品经营主体资格,清理和规范不符合食品经营条件标准的食品经营者,坚决取缔无证照经营的食品经营者;检查食品经营者食品销售情况,食品的来源是否可靠,是否有质量检验合格报告,一旦发现问题食品,立即下柜退市封存。问题严重的,立案查处;严厉打击销售“三无”食品、标识标签不规范、无QS标志、过期变质、非法添加食品添加剂等问题食品的行为。
二是加强食品抽检工作。在校园周边、城乡结合部等区域共抽检食品45个批次。通过抽检,及时发现问题食品,及时处理,避免问题食品在市场中销售。
三是加强宣传教育。要求食品经营者严禁销售来源不明、无“QS”标志的食品,督促食品经营者建立健全进货台帐和索证索票制度,确保食品能够追根溯源。同时,告知消费者在购买食品时,一定要注意食品包装上的生产日期,谨防购买到过期变质的食品。色彩过于艳丽,味道过于浓烈的食品最好不要购买。
此次专项整治共出动执法人员220人次,检查食品经营户586户,收缴并销毁问题食品27公斤。通过整治,有效提高食品经营者的自律意识和防范意识,增强消费者的自我保护意识和维权意识。