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儋州市部署2015年学校食堂食品安全专项整治工作

放大字体  缩小字体 时间:2015-03-12 16:09 来源:海南省食药监局 原文:
核心提示:3月11日上午,儋州市局联合该市教育局,召开儋州市2015年学校食堂食品安全专项整治工作会议。这次会议的主要任务是研究部署2015年学校食堂食品安全专项整治工作,动员各单位统一思想,提高认识,明确任务,狠抓落实,进一步做好学校食堂食品安全工作。

    3月11日上午,儋州市局联合该市教育局,召开儋州市2015年学校食堂食品安全专项整治工作会议。这次会议的主要任务是研究部署2015年学校食堂食品安全专项整治工作,动员各单位统一思想,提高认识,明确任务,狠抓落实,进一步做好学校食堂食品安全工作。儋州市政府王月花副市长、儋州市局冼国文局长、市教育局周春声局长贺全市各中小学校校长、幼儿园园长和食堂管理员等562人参会。

    该局冼国文局长分析了全市学校食堂存在的种种问题及主要原因,他强调,学校校长要强化做为食品安全第一责任人的意识,要以高度的责任感、使命感和紧迫感,按要求认真组织自查,列出问题清单,逐项整改,不留隐患、不走过场,把食品安全隐患消除在萌芽之中。

    王月花副市长对学校食堂食品安全工作提出“五个必须”的要求:一是学校必须建立健全以校长为第一责任人的食品安全责任制度;二是学校食堂和副食店必须持证合法经营;三是学校食品从业人员必须持证上岗;四是学校食堂和副食品店必须严把食品采购进货关;五是学校食堂和副食品店必须建立健全食品验收贮存制度。

    儋州市第一中学、新州镇中心学校、佳艺幼儿园的代表分别作了表态发言。此次食品安全专项整治工作将从3月6日持续开展至5月6日。

日期:2015-03-12
 
 
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