日前,由江苏食品药品职业技术学院牵头发起,淮安市今世缘、神华药业、喜利达食品等食品生产、流通、餐饮企业积极参与的淮安市食品安全协会正式获得淮安市民政部门批复成立。这标志着淮安市食品千亿元产业又多了一个重要的服务平台和载体,将在食品企业、消费者及监管部门之间搭起桥梁和钮带,发动更多的社会力量共保食品安全底线。