近期,我市在对全市白酒小作坊和散装白酒经营者开展全面检查的同时,摸清底细,建立健全了全市散装白酒经营者档案,为进一步加强质量安全监管奠定了基础。
通过排查,截止目前,全市共有散装白酒经营户112家,涉及全市十二个县区,销售品种36个,其中本地生产品种21个,外地生产品种15个。监管信息档案主要包括:经营者相关合法有效资质,散装白酒品种目录,散装白酒经营管理、进货查验等制度,散装白酒采购查验记录表,散装白酒生产企业、供应商的相关合法有效资质,散装白酒容器、外包装标签标识,散装白酒标准及出厂检验报告,相关人员的身份证明和联系方式等内容。