当前,全州各级各类学校已开学,为进一步加强校园及周边食品安全工作,近日,州政府食品安全委员会办公室下发《关于开展2015年春季校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》,对全州统一开展为期两个月的春季校园及其周边食品安全专项整治工作进行了安排部署。
集中整治行动主要围绕“五个一批”进行,即查处一批制售假冒伪劣食品案件,取缔一批存在较大食品安全隐患的生产经营单位,曝光一批违法违规食品生产经营单位,引导一批“四小”食品生产经营主体(小作坊、小餐饮、小摊贩、小超市)规范生产经营,创建一批食品安全生产经营示范单位。此次整治的范围包括:全州范围内所有普通高等院校、职业技术院校、技工学校、中学、小学、幼儿园等各级各类学校的食堂;校园及其周边200米范围的食品生产经营户;向学校配餐(含托餐)的食品生产经营单位。检查的内容包括责任落实、主体资格、进货渠道、卫生条件、从业人员健康、添加剂使用情况,以及食品包装材料是否无毒、无害、清洁,餐饮具是否清洗、消毒,是否在指定场所、区域、时间内经营等。
目前,全州各县(市、义龙试验区)已展开工作,州食安委办公室将于3月中旬组织督查组赴县(市)督查,推动整治工作取得实效。