广西壮族自治区2015年食品生产工作强化日常监管提升效能

    近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局印发2015年全区食品生产监管工作要点，强化日常监管提升工作效能。

    一是探索新的监管方式，配备现场检查仪套装，带装备开展现场检查，提高监管威慑力。

    二是组织编写重点食品生产领域现场检查手册，编制各类食品标签标识指导模板。严格对食品生产企业进行日常监督检查，加大食品生产监管信息公示力度，增强监管工作透明度，倒逼企业落实主体责任。

    三是强化重点食品整治工作，重点整治乳制品、肉制品、鲜湿米粉、白酒、大桶水、食用油和食品添加剂等，逐步推进质量安全受权人、质量安全追溯、信用动态管理等制度。

    四是全面开展食品生产加工小作坊监管，实施食品生产加工小作坊规范化管理项目试点，继续开展登记备案工作。

    五是推进风险防控创新。积极开展大型食品生产企业食品安全风险信息交流，深入开展风险隐患排查治理，建立风险隐患清单，明确监管和治理措施。

    六是督促企业提升质量把关能力。