为提高六盘水市餐饮服务单位信用等级,六盘水市食品药品监管局根据《餐饮服务食品安全量化分级管理指南》,对餐饮服务单位进行审核初评,经省食品药品监督管理局现场考核,核定六盘水市盘江雅阁大酒店、六盘水市第七中学等58家餐饮服务单位为2015年度贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位。目前六盘水市餐饮服务监督量化分级管理A级单位数量居全省第二。
提高餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级,对逐步提高企业的自身管理水平,强化餐饮服务经营者是食品安全第一责任的意识;合理配置监督资源,提高餐饮服务食品安全监督水平和效能;促进政务公开,保障消费者的知情权和选择权;提高餐饮服务单位的整体水平,保障公众食安全起到重要作用。