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海口市美兰区开展春节期间供应年夜饭的餐饮单位食品安全专项检?/h1>
放大字体缩小字体时间?015-02-16 14:10 来源：海南省食药监局 原文:
核心提示：为切实加强春节期间食品安全工作，有效防范各类安全事故发生，1?9日开始至年前美兰区局对承办年夜饭餐饮服务单位进行深入检查，督促相关单位及时排查、整改食品安全隐患，确保全区人民度过一个平安、欢乐、祥和的春节、/div>

为切实加强春节期闳a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全工作，有效防范各类安全事故发生，1?9日开始至年前美兰区局对承办年夜饭餐饮服务单位进行深入检?/a>，督促相关单位及时排查、整改食品安全隐患，确保全区人民度过一个平安、欢乐、祥和的春节、/p>

此次专项检查的重点检查对象是位于名门、望海国际广?3家餐饮店以及周边大中型以上的餐饮服务单位。重点检查内容是餐饮服务许可情况，食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索证索票及台账记录落实情况和存储情况，餐具及盛放直接入口食品的容器情况、消毒、保洁等情况，并要求年夜饭承办单位做好的食品留样和记录。同时，也对以上的年夜饭承办单位下达了监督意见书、要求其填写《春节期间食品安全承诺保障书》，共计发放海南省餐饮服务单位十不准宣传资料135份、/p>
2015-02-16" _blank'>日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2015-02-16.html">2015-02-16
地区９/font>海南海口币/font>
行业９/font>食品检浊/font>餐饮
标签９/font>检?/font>服务食品安全餐饮
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