春节期间,冷冻食品销售旺盛。为确保节日期间人民群众食品消费的安全,近日,大新县食品药品监督管理局开展了冷冻食品市场专项检查。
此次专项检查以冷冻肉类食品为重点品种,对全县集镇农贸市场、年货一条街、大型超市和批零店进行大检查,主要检查肉类食品的进货渠道、食品索证索票、销货台账登记等情况,对检查中发现存在食品安全隐患的经营户,责令限期整改,同时依法查处无证经营食品、销售假冒伪劣食品等违法经营行为,维护市场食品消费安全。