2015年春节将至,乌市食品药品监管部门于即日起,在全市范围内开展春节期间食品安全专项检查活动。
此次检查,主要对菜市场、小作坊加工单位、流通单位、餐饮单位的采购食品原材料索证索票制度、进货采购查验记录制度的落实,餐具是否消毒,从业人员是否持健康证明上岗,仓库管理是否规范等情况进行严格检查,认真贯彻落实各项安全措施,并要求经营者提高自律意识。
在监督检查中,对存在问题的食品经营使用单位责令其限期整改。通过专项检查,规范了食品经营者的经营行为,有效地净化了节日食品市场,为广大市民营造了一个安全放心的节日食品消费环境。