为进一步规范屯昌县学校、幼儿园食堂经营行为,屯昌县局组织目前未取得《餐饮服务许可证》的学校及幼儿园食堂负责人共计14人召开集体约谈会议。
会议首先向各负责人逐一了解并分析至今未办理证件的具体原因,针对水质检测不合格、法人代表变更手续尚未办理齐全、教育部门尚未开具名称预先核准通知书等相关办学证明、硬件整改尚未达标等问题,与单位负责人共同探讨,提出整改意见。
会议要求,各食堂负责人要提高对食品安全的认识,完善各项规章制度,严格管理、层层落实,全面提升食堂管理工作水平,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全。同时要利用假期时间,对食堂软硬件进行升级改造,争取取得《餐饮服务许可证》。对于下学期开学前尚未获证的单位,我局将依法查处。