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宝鸡市扶风县食药监局开展水产品专项整治工作

放大字体  缩小字体 时间:2015-01-29 13:20 来源:宝鸡市食药监局 原文:
核心提示:为了认真贯彻落实市局《关于切实做好水产品专项整治工作的通知》精神,确保辖区内水产品质量安全,扶风县食药监局对农贸市场、大型超市、餐饮服务环节的水产品进行了专项整治。

    为了认真贯彻落实市局《关于切实做好水产品专项整治工作的通知》精神,确保辖区内水产品质量安全,扶风县食药监局对农贸市场、大型超市、餐饮服务环节的水产品进行了专项整治。

    一是全面排查,摸清底数。对辖区内水产品经营户进行了全面排查、摸底、统计,仔细登记其经营情况。经过调查,本辖区共有水产品经营户47户,其中流通市场11户,餐饮环节36户,掌握了其经营的水产品来源、渠道。下发了水产品台账,规范了进货查验制度。

    二是实行快检,加强监管。通过配备快检设备和试剂,分别对城关镇飞凤市场、绛帐镇车站市场及餐饮环节的9户水产品经营户开展了孔雀石绿的日常快检工作,经过快检,阳性反映居多,对快检中发现问题的立即进行警示提醒,责令改正,通过宣传相关法律法规,要求其严把进货关,严格落实进货查验制度,并将这一情况及时通报给水产品生产环节主管部门,强化协作。

    三是规范经营,完善制度。扶风县局对市场上所有水产品经营户逐户进行了宣传培训,发放了《水产品经营管理制度》、《水产品经营管理应知应会》等资料,向水产品经营户宣传整治工作要求,并签订了《水产品质量安全承诺书》,要求其在营业场所予以公示,以督促自律,接受群众监督。

    通过集中整治,县辖区内水产品经营活动得到了进一步的规范,经营户守法经营意识明显提高。下一步,县局将按照整治要求,继续开展辖区内水产品市场的规范检查,确保水产品质量安全。

日期:2015-01-29
 
 
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