针对群众反映强烈的食品滥用添加剂问题,新城区中山门食品药监所开展食品添加剂使用情况专项检查。
执法人员重点对辖区内十余家蛋糕店、点心作坊逐一排查,要求各加工单位一是严格控制用量,杜绝滥用食品添加剂的行为,二是及时索证索票并建立健全购销台账;三是负责人加强管理,落实食品添加剂“五专”要求。执法人员对3家滥用食品添加剂的加工作坊现场下达责令改正通知书,并将违规食品添加剂查扣作进一步调查。