德国有机农场数量大幅增加

    食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息，德国消费者购买有机农产品的数量逐年增加，而过去10年德国有机农场也愈来愈多。2013年全德约28万5000处农场中，有超过1万8000处是有机农场，约占6%。

    德国联邦统计局的资料显示，从2003年到2013年，有机农地从约73万公顷增到100万公顷以上，大约增加43%。

    然而与邻邦奥地利相比，德国有机农地占所有农地的比例仍偏低。奥地利是欧洲国家中有机农业发展最先进的国家，有19%的农地是从事有机农作或畜牧及养殖；其次瑞典，大约占16%。丹麦和葡萄牙各占7%和6%。

    虽然有机农场数目增加，德国的有机农产品生产仍不足以供应增长更快的需求，所以，市场供应的许多有机蔬果和乳制品仍从其他欧洲国家进口。