为保障春节期间公众饮食安全,肥乡县食药监局坚持问题导向,加大抽检力度,从1月13日起,对县城餐饮服务单位、学校食堂(含托幼机构)及机关单位食堂的餐饮食品进行监督抽检。
共随机抽检餐饮服务单位33家,抽检样品72批次,包含食用油、肉制品、大米、馒头、火锅底料、凉拌菜等。并特别委托第三方检测机构—北京市谱尼测试科技股份有限公司进行检验。对监督抽验的不合格产品,依法查处,进一步提高问题食品处置的靶向性,确保全县餐饮食品安全。