近日,文成县发布〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮服务环节食品安全事故应急预桇/a>》,进一步规范餐饮环节食品安全事故的调查处理,提高应急处置能力、/p>
该《预案》适用范围为餐饮服务环节中发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染,造成对人体健康有危害或者可能有危害的事件。《预案》还规定餐饮食品安全监管部门通过日常监管、举报投诉和隐患排查等三项措施建立起预警机制,发生餐饮服务环节食品安全事故时,由县食安委协调相关部门进行应急处置、统一发布事故信息,各部门按照职责及时反映情况、调查取证、展开救治、消除影响、保障人民群众的健康安全。《预案》成立了餐饮服务环节食品安全事故应急工作领导小组,限定部门职责,还进一步规定餐饮服务经营者在相关食品安全事故中的责任、/p>
近年来,为全面提升全县食品药品安全事故应急处置能力,文成县发布《重大食品安全事故应急预案》和《重大药品医疗器械安全事故灾难应急预案,并针对性的开展食品安全事故(IV级)应急演练和Ⅳ级药品(医疗器械)安全事故应急演练、/p>